비타민E 썸네일형 리스트형 비타민E가 많은 음식 비타민E가 많은 음식 비타민E가 많은 음식에 대해 소개해드릴게요. 먼저 비타민E란 무엇인지부터 설명해드릴게요. 활성산소 다들 아실텐데요. 활성산소란 바이러스나 박테리아 등으로부터 우리몸을 지켜주기도 하지만 과유불급이라고 과하게 많으면 오히려 세포를 손상시키고 노화도 쉽게 온다고 합니다. 이러한 활성산소를 없애고 세포의 노화를 늦춰주는 것이 바로 항산화 물질입니다. 비타민E는 지용성 비타민입니다. 세포막의 불포화지방산 사이에 있습니다. 비타민E는 항산화제로 작용하여 암의 면역성분이라고 할 수 있는 T림프구를 증가시켜줍니다. 뇌세포 손상을 억제하는 효능이 있고 암이나 심장질환, 알츠하이머 그리고 심혈관 질환이 발생하는 것을 낮추어 주는 것으로 알려져있습니다. 비타민E가 많은 음식으로 아보카도가 있습니다. 아.. 더보기 비타민E 효능 및 부작용 비타민E 효능 및 부작용 비타민E는 대게 섭취량의 약 30~50% 정도가 흡수되며 식이지방과 같이 섭취하면 흡수율을 높일 수 있습니다. 비타민E 흡수 시에 담즙과 췌장액의 도움이 필요합니다. 소장 내로 흡수된 비타민E는 주로 유미지립에 함유되어 림프로 분비되고 대부분 유미지립 잔유물의 구성 성분이 간으로 들어갑니다. 비타민E는 지용성 비타민으로 세포막을 유지시키는 역할을 하며, 항산화 물질로 활성산소를 무력화 시킵니다. 즉, 비타민E는 세포막의 불포화지방산 사이에 존재하면서 불포화지방산의 과산화 작용이 진전되는 것을 막는 항산화제로 작용합니다. 항산화제 이론에 의하면 비타민E는 세포막과 다른 세포 안의 구조물을 둘러싸고 있는 막에 모여 있으면서 막의 주요구성 물질인 인지질이나 콜레스테롤과 접촉하게 됩니다.. 더보기 이전 1 다음
